শনিবার , ২২ জুন ২০২৪ | ১লা চৈত্র, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
  1. খেলা
  2. চাকরি
  3. জীবনযাপন
  4. বাণিজ্য
  5. বাংলাদেশ
  6. বিনোদন
  7. বিশ্ব
  8. মতামত
  9. রাজনীতি

আচারের তেল খাওয়া কি খারাপ?

প্রতিবেদক
ksdnewsb
জুন ২২, ২০২৪ ৫:৫৮ অপরাহ্ণ

আচারে সাধারণত শর্ষের তেল ব্যবহার করা হয়। পরিমিত পরিমাণে শর্ষের তেল গ্রহণ করা মন্দ নয়। তা ছাড়া এই তেলের সঙ্গে মিশে থাকে আচারে ব্যবহৃত মসলা। কাজেই মসলার উপকারিতাও পেয়ে যাবেন আচারের তেল থেকে। অর্থাৎ আচারের সঙ্গে আপনার পাতে খানিকটা তেল উঠে এলেও খেয়ে নিতে পারেন নিশ্চিন্তে। তবে মনে রাখতে হবে, আচারের তেল কখনো পুনরায় রান্নায় ব্যবহার করা উচিত নয়। এতে অ্যাসিডিটির ঝুঁকি থাকে, এমনটাই জানালেন রাজধানীর গভর্নমেন্ট কলেজ অব অ্যাপ্লায়েড হিউম্যান সায়েন্সের খাদ্য ও পুষ্টিবিজ্ঞান বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক শম্পা শারমিন খান

আচারের তেল থেকে যেসব উপকার পেতে পারেন

  • আচারের তেলে থাকে অ্যান্টি–অক্সিডেন্ট। এ তেল গ্রহণে বাড়ে রোগ প্রতিরোধক্ষমতা।
  • যে আচারে আদা বা জিরা ব্যবহার করা হয়েছে, সেটির তেল হজমে সহায়ক।
  • রসুন বা হলুদমিশ্রিত আচারের তেল আবার দেহের কোনো অংশে প্রদাহ থাকলে তা উপশমে কাজে দেয়।
  • মেথি ব্যবহার করা হয়েছে, এমন আচারের তেল খেলে তা আপনার চুলের জন্য ইতিবাচক ভূমিকা রাখবে।

সর্বশেষ - রাজনীতি

আপনার জন্য নির্বাচিত

সীতাকুণ্ডে র‍্যাব এর অভিযানে ফেন্সিডিল ও গাঁজাসহ গ্রেপ্তার ২ জন।

উম্মে হাবিবা বাংলাদেশ স্কাউটস এর ২য় সর্বোচ্চ সম্মাননায় ভূষিত

সীতাকুণ্ডে জামায়াতের সাবেক আমিরের উদ্যোগে শীতবস্ত্র বিতরণ

সাইফুল ইসলামের জমানো শত শত ট্রেনের টিকিটে মিশে আছে রেলওয়ের ইতিহাস

ভ্যাট বাড়ানোর সিদ্ধান্ত আত্মঘাতী: ঢাকা চেম্বার

বাংলাদেশ রেলওয়ে সরকারি উচ্চ বিদ্যালয় এর শতবর্ষ উৎসবের উদ্বোধন;

জুলাই গণ-অভ্যুত্থান নিয়ে তৈরি চলচ্চিত্রের প্রদর্শনীর অনুমতি বাতিল বাংলা একাডেমির

এবার হজে কেন এত বেশি হাজির মৃত্যু হয়েছে

চট্টগ্রামে বিপিএল কে সামনে রেখে চসিকের অভিযান,

সিএমপি চান্দগাও থানা পুলিশের অভিযানে ডাকাতি প্রস্তুতিকালে আটক ৪