চীন, জাপানে প্রথম দিকে চা ছিল মূলত ঔষধ। স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্যই তা পান করত মানুষ৷ চীনের সিচুয়ান প্রদেশের লোকেরা সর্বপ্রথম চা সেদ্ধ করে ঘন লিকার করে খেতে শেখে। ১৬১০ সালে…
ছবি: সুমন ইউসুফ উপকরণ: নারকেল দুধ ২ কাপ, বড় আকারের চিংড়ি ২০-২৫টি, ডাবের পানি আধা কাপ, লবণ পরিমাণমতো, হলুদগুঁড়া আধা চা-চামচ, লাল মরিচের গুঁড়া আধা চা-চামচ, তেল আড়াই চা-চামচ, শর্ষে…
চুল পেকে গেলে অনেকে চিন্তায় পড়ে যান সমস্যা: আমার বয়স ৪০ বছর, পুরুষ। মাথার চুল ৫০ ভাগ পাকা। মাথায় খুশকিও আছে। খুশকি দূর করা ও চুল পাকা কমানোর কোনো ব্যবস্থা…