শনিবার , ২২ জুন ২০২৪ | ১লা চৈত্র, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
  1. খেলা
  2. চাকরি
  3. জীবনযাপন
  4. বাণিজ্য
  5. বাংলাদেশ
  6. বিনোদন
  7. বিশ্ব
  8. মতামত
  9. রাজনীতি

আচারের তেল খাওয়া কি খারাপ?

প্রতিবেদক
ksdnewsb
জুন ২২, ২০২৪ ৫:৫৮ অপরাহ্ণ

আচারে সাধারণত শর্ষের তেল ব্যবহার করা হয়। পরিমিত পরিমাণে শর্ষের তেল গ্রহণ করা মন্দ নয়। তা ছাড়া এই তেলের সঙ্গে মিশে থাকে আচারে ব্যবহৃত মসলা। কাজেই মসলার উপকারিতাও পেয়ে যাবেন আচারের তেল থেকে। অর্থাৎ আচারের সঙ্গে আপনার পাতে খানিকটা তেল উঠে এলেও খেয়ে নিতে পারেন নিশ্চিন্তে। তবে মনে রাখতে হবে, আচারের তেল কখনো পুনরায় রান্নায় ব্যবহার করা উচিত নয়। এতে অ্যাসিডিটির ঝুঁকি থাকে, এমনটাই জানালেন রাজধানীর গভর্নমেন্ট কলেজ অব অ্যাপ্লায়েড হিউম্যান সায়েন্সের খাদ্য ও পুষ্টিবিজ্ঞান বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক শম্পা শারমিন খান

আচারের তেল থেকে যেসব উপকার পেতে পারেন

  • আচারের তেলে থাকে অ্যান্টি–অক্সিডেন্ট। এ তেল গ্রহণে বাড়ে রোগ প্রতিরোধক্ষমতা।
  • যে আচারে আদা বা জিরা ব্যবহার করা হয়েছে, সেটির তেল হজমে সহায়ক।
  • রসুন বা হলুদমিশ্রিত আচারের তেল আবার দেহের কোনো অংশে প্রদাহ থাকলে তা উপশমে কাজে দেয়।
  • মেথি ব্যবহার করা হয়েছে, এমন আচারের তেল খেলে তা আপনার চুলের জন্য ইতিবাচক ভূমিকা রাখবে।

সর্বশেষ - রাজনীতি

আপনার জন্য নির্বাচিত

লায়ন্স ক্লাব অব চিটাগাং ইম্পেরিয়াল সিটির ইফতার ও খাদ্য সামগ্রী বিতরণ একাংশ ।

তারুন্যের উৎসব উপলক্ষে ফেনীতে সিক্সার্স ক্রিকেট টুর্নামেন্টের চ্যাম্পিয়ন ছাগলনাইয়া

লায়ন মোহাম্মদ ওবায়দুর রহমান আইওয়াইসিএম’র প্রেসিডেন্ট নির্বাচিত

চট্টগ্রামের হাটহাজারীতে জাতীয় দুর্যোগ প্রস্তুতি দিবস পালিত হয়েছে।

উম্মে হাবিবা বাংলাদেশ স্কাউটস এর ২য় সর্বোচ্চ সম্মাননায় ভূষিত

চট্টগ্রামে বিপিএল কে সামনে রেখে চসিকের অভিযান,

টি ব্যাগ কীভাবে এল

এসএসসি পরীক্ষার বাংলা দ্বিতীয় পত্র : প্রবন্ধ রচনা (চতুর্থ পর্ব)

রাজনীতিবিদেরা কি চাঁদা তুলে ভাত খাবে, ব্যবসায় আপত্তি নেই: ওবায়দুল কাদের

পাহাড়তলীতে নয় ভরি স্বর্ণসহ চোরাই চক্রের মূলহোতা গ্রেপ্তার